こんにちは！お昼間はまだまだ暖かい日も続いておりますが、朝晩は気温が下がり、寒暖の差が激しいですね。
こんな日が続くと、お身体にもストレスが溜まってしまい、体調を崩しやすくなります。ご注意くださいませ。
体調を管理するのに大切なことは、睡眠・運動・食事・ストレスの発散など、さまざまあります。
今日は私たちの身体を作っている、食べ物についてのお話です。
「疲れた…。」と思った時に、甘い物を食べたくなったりしませんか？
甘い物を食べると心も体も元気になった！！と思われる方も多いのではないでしょうか？！
それって嘘？本当？ファイブM館内で掲示した情報をご紹介しますので、ぜひご覧下さい！
また、寒い日に食べたくなる食べ物にまつわるお話ありますので、参考にしてみて下さい★
ここで知っておきたいのが…
糖とはいったいどういったものなのか？
代表的なものでは、砂糖やお菓子などの甘いものが多いですが、実は、米やパン・麺類といった炭水化物に多く含まれているものです。
更には、ジャガイモ・玉ねぎなどの根菜類、などにも多く含まれています。
最近『糖質制限』という言葉がトレンドになってきており、よく耳にしませんか？
甘いチョコレートをはじめ、砂糖をいっぱい使ったお菓子などを大量に摂取すると血糖値が上がります。
血糖値上昇後にしばらくすると、今度は血糖値が下がります。
その時に、「集中力が続かない」「身体の疲労感」「体のだるさ」などが出てきます。
また、過剰にとった糖はエネルギーに変換されず、中性脂肪となって身体に蓄積されます。これが、「食べる＝太る」のイメージですね！
といっても過剰に糖質を制限しても、身体に不調が出てきます。上手く摂取量や摂取方法をコントロールする事が、健康にもつながります。
では、どうすれば血糖値が安定するのでしょうか？
それは、食物繊維の多い食事と一緒に糖を摂取する事です。
食物繊維には、糖の吸収を緩やかにする働きがあります。一緒にとると糖質をエネルギー源として少しずつ使っていくことが出来るので、血糖値をコントロールしてくれます。
↓↓食物繊維の多い食材はこちら↓↓
★きのこ
★こんにゃく
★海藻類
などがオススメです。
先程、根菜類にも糖質が多いと紹介しましたが、食物繊維や栄養素も多く含まれていますので、「全く食べない。」
という事ではなく、食べ合わせや食べ過ぎにご注意いただき、バランスの取れた食事をして下さいね！
特に冬は、葉物が少なく、温ためるとおいしい根菜類が活躍しますよね！！
日頃のレシピに少しプラスして１品作ってみて下さい♪♪
お米（白米）を玄米に変えるのもありですよ！！
↓↓献立はこちらをご参考下さい↓↓
お鍋の具材のおススメです★
https://www.five-m.com/blog/2012/02/post-386.html
ちょっとひと手間！ほうれん草の寒天★
https://www.five-m.com/blog/2012/12/post-226.html
寒い冬は野菜も温かく食べよう！野菜の温サラダ！特製マヨネーズの作成方法もございます★
https://www.five-m.com/blog/2012/10/post-209.html
是非試してみて下さいね☆☆
今回のブログは、『お米』が大好きな熊田が担当致しました/（＞?＜）\
