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症状別ワンポイント栄養③

森明子の『目からウロコ』の健康マガジン
5月4日の配信内容はコチラ！

GW真っ最中、楽しんでおられますか？遊びに行くにも体力って必要ですよね！

今週の『症状別ワンポイント栄養』の第3回目では、『疲労回復』をお送りします。

寝ている間に疲れが取れたらそんな願いを叶えてくれるのが、栄養です。

人間は寝ている間に疲れた筋肉や神経・骨を修復していきます。

ですので、夕食の内容がとても重要になってきます。

具体的にいうと、主食は白米または玄米、おかずには大豆製品・魚介類・

それに海草の酢の物や緑色野菜のおひたしというメニューが理想の夕食といえます。

これが栄養学的に言う、8つの必須アミノ酸と疲労物質を中和できる酢を組み合わせた料理です。

栄養をしっかり摂り、大いに遊び、一晩で疲れをふっ飛ばしましょう有意義なGWをお過ごしください。

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